Založte úspěšnou restauraci!

Pokud jste se rozhodli otevřít novou restauraci, pravdÄ›podobnÄ› vás v blízké dobÄ› Äeká mnoho práce, neboÅ¥ vybudovat výbornou restauraci není vůbec nic jednoduchého. NicménÄ› pokud se budete držet tÄ›chto pravidel, jistÄ› se vám to brzy povede!

Gastro nábytek

Gastro nábytkem se rozum kompletně celé vybavení kuchyně, jako jsou například sporáky, mycí sestavy, digestoře, police, skříně a mnoho dalšího. Kuchyň je srdcem celé restaurace a záleží na ni úspěšnost celého podniku, zejména proto není dobré vybavení podcenit. Víc, než kdekoliv jinde je zapotřebí dbát na kvalitu. Kdybyste chtěli ušetřit na kvalitě, mohli byste riskovat zdraví vašich zaměstnanců i hostů. Veškerý nábytek nacházející se v této místnosti je zapotřebí mít v hodně uspořádaný. Kdyby tomu tak nebylo „cesty“ personálu by se mohly křížit, což by přineslo jen kontraproduktivitu a zdržování od práce. Pokud přesně nevíte, jak by takové správné rozložení mělo vypadat, vždy je lepší nechat si poradit od odborníků.

Nábytek restaurace

Nejen v kuchyni, ale i v restauraci samotné je zapotÅ™ebí mít nÄ›jaký nábytek. Nežli se rozhodnete bezhlavÄ› nakupovat, urÄitÄ› byste se mÄ›li poradit s designérem. NezkuÅ¡ený ÄlovÄ›k nedokáže navrhnout interiér tak dobÅ™e, jako odborník s dlouholetou praxí. Pokud se i pÅ™esto rozhodnete vybavovat interiér svépomocí, vždy si pÅ™edem rozmyslete styl restaurace a barvy. Na pamÄ›ti mÄ›jte i podniky ve vaÅ¡em blízkém okolí. Nikdy není vhodné napodobovat již nÄ›Äí styl. Nic nepÅ™iláká nové zákazníky tak, jako neotÅ™elý styl a originalita.

Jídlo

Do moderní restaurace urÄitÄ› patří hamburgery, do italské Å¡pagety, do mexické zase fazole a podobnÄ›. To, jaké jídlo se bude vaÅ™it, je dobré mít rozmyÅ¡lené již pÅ™ed zaÄátkem vybavování, neboÅ¥ menu by vždy mÄ›lo ladit s charakterem restaurace a naopak.
Pokud skombinujete tyto tÅ™i faktory a pÅ™idáte k nim jeÅ¡tÄ› vstřícné a usmÄ›vavé zamÄ›stnance, je úspÄ›ch téměř zaruÄen.